La familia de los aromas del vino

Es muy útil clasificar en familias los múltiples aromas que podemos percibir en un vino, mientras más entrenamiento y experiencia ganemos, seremos más capaces de descubrir los diversos matices de aromas dentro de una misma familia. Fuente: http://www.aromaster.com/es/product/rueda-de-los-aromas-del-vino/    Aromas florales: flor de azahar, acacia, rosa, violeta, geranio. Aromas frutales, fruta fresca: albaricoque, melocotón, banano,...
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Tacama, la viña del Perú

El clima constituye un factor importante en la producción vitivinícola. La vid se cultiva en una gran cantidad de ecosistemas y esto permite producir vinos con diferente personalidad. Dentro de las regiones productoras de vino más importantes del mundo no figura nuestro país, pero esto no significa que en el Perú no puedan producirse vinos...
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¡Bienvenidos a todos los amantes del vino!

Este espacio ha sido creado para compartir mi gusto por el vino y apreciar el arte, el trabajo y la dedicación de viticultores y bodegueros que buscan transmitir a través de sus creaciones su pasión y amor por esta noble bebida. Mi nombre es Elia Mantilla, mi gusto por el vino me motivó a estudiar...
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